Galletas de mantequilla para regalar este día de las madres

Regalo para el día de las Madres

Estas al borde de la locura por que no sabes que regalar este día de las madres, elaborar estas galletas deliciosas es muy emocionante y divertido lo mejor que puedes hacer diferentes tipos de galletas con una sola masa una sola preparación y para darle un toque especial utilizaremos cocoa obtendremos diferente contraste a las galletas  

No te dará mas orgullo que regalar este hermoso detalle a Mamá, las puedes envolver en un tarro, una caja o en una bolsa de celofán la creatividad esta en tí.

Cantidad de galletas 50 piezas aun que todo depende del tamaño que las elabores 

Ingredientes

Azúcar refinada 156 grs

Mantequilla 250 grs 

Sal pizca

Huevo  1 pieza 

Cocoa 20 grs

Vainilla   1/2 cucharadita 

Harina de trigo 356 grs

Preparación

Dividiremos en  dos porciones los ingredientes para hacer la preparación de vainilla y cocoa

Acremar la mantequilla con batidora con el accesorio de pala, añadir el azúcar

Cernir el harina, (Cuando estes en la preparación de la cocoa agregar e este momentos los 20 gramos con la cocoa) agregar la pizca de sal he incorporar a la mantequilla con movimientos envolventes 

Agregamos la pieza de huevo ligeramente batidos y la esencia de vainilla

Retiramos las dos masas y las llevamos al refrigerador para obtener una masa consistente y fácil de manipular.

Realizamos la galletas con cortador de galleta de tu preferencia las colocamos en una charola y las llevamos al horno a 180º por 25 minutos recuerda que todo depende de tu horno.

Las tendrás que dejar secar unas horas antes de poder envasarlas en caja, bolsa celofán, frasco de vidrio de esta forma se conservan unos cuantos días frescas, son un regalo estupendo para regalar este 10 de mayo es un detalle que requiere poco dinero tu mamá lo agradecerá.

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